Ngwakọta ntụ ntụ mmiri ara ehi na usoro batching

Nzọụkwụ mbụ: Na-aga n'ihu
N'ihi na mmiri ara ehi nke usoro ngwakọta akọrọ na-eji nnukwu ngwugwu nke ntụ ntụ ntụ (nke bụ isi ntụ ntụ na-ezo aka na mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ewu na ngwaahịa ndị a na-edozi ya (whey powder, whey protein powder, skimmed milk powder, whole milk powder, etc.) dị ka isi Raw ihe, na-agbakwụnye akụkụ ma ọ bụ na-agbakwunyere nri na ihe ndị ọzọ inyeaka, ọkara gwụchara ngwaahịa nke nwa ọhụrụ usoro mmiri ara ehi ntụ ntụ na-emepụta site mmiri usoro), ya mere, iji gbochie mmetọ nke ihe n'ihi na mmetọ nke mpụta nkwakọ n'oge. usoro ngwakọta, ọ dị mkpa iji kpochapụ ihe ndị na-emepụta ihe n'oge a . A na-ekpochapụ nkwakọ ngwaahịa dị n'èzí ma kpochapụ ya, a na-ekpochapụkwa ihe dị n'ime ya na igba ogwu tupu eziga ya na usoro ọzọ.
N'ime usoro nhazi mbụ, a na-arụ ọrụ ndị a:

• A na-edobe ntụ ntụ ntụ buru ibu nke gafere nyocha nke mbụ, nke mbụ na-ehichapụ, na nke abụọ nke uzuzu uzuzu site na nzọụkwụ, wee zigara ya n'ọwara maka ịgba ọgwụ mgbochi na nnyefe;
• N'otu oge ahụ, a na-ekpochasị ihe ndị dị ka ihe mgbakwunye dị iche iche na ihe ndị na-edozi ahụ nke dị njikere ịgbakwunye na ọwara sterilization maka igba ogwu na nnyefe.

Foto dị n'okpuru ebe a bụ iwepụ uzuzu na ịrụ ọrụ ọgwụ mgbochi nke nkwakọ ngwaahịa dị n'èzí tupu i kpochapụ ntụ ntụ nke nnukwu ngwugwu.

Nzọụkwụ nke abụọ: Ịgwakọta

• Usoro nke ngwakọta ihe bụ nke usoro nhicha. A na-achọrọ usoro ịdị ọcha na mkpochapụ siri ike maka ndị ọrụ na akụrụngwa ọmụmụ ihe, na gburugburu ebe nrụpụta ga-enwerịrị ihe achọrọ mgbe niile, dị ka okpomọkụ, iru mmiri, nrụgide ikuku na ịdị ọcha.
• N'ihe gbasara nha, ihe ndị a chọrọ dị oke elu, ka emechara, ọ gụnyere okwu ọdịnaya:
  1.Dịka ihe ndekọ dị mkpa ka e guzobe maka dum ngwakọta mmepụta na iji hụ na traceability nke ngwaahịa mmepụta ihe;
  2.Tupu premixing, ọ dị mkpa iji lelee ụdị na ịdị arọ nke ihe dị ka usoro premixing iji hụ na nri ziri ezi;
  3.A ghaghị ịbanye ma na-achịkwa usoro ihe ndị dị ka vitamin, ihe ndị na-achọpụta ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-edozi ahụ site n'aka ndị ọrụ nlekọta usoro pụrụ iche, ndị ọrụ dị mkpa ga-enyocha usoro ahụ iji jide n'aka na nha nke ihe ahụ kwekọrọ na usoro chọrọ.
  4.Mgbe n'ịhụ na ihe na-atụle ihe kwekọrọ na usoro a chọrọ, ọ dị mkpa iji chọpụta aha, nkọwapụta, ụbọchị, wdg nke ihe mgbe emechara ihe.

N'oge usoro ngwakọta dum, usoro ọrụ bụ ndị a

• Na raw mmiri ara ehi ntụ ntụ mgbe nzọụkwụ mbụ nke pretreatment na sterilization na-doro nke abụọ peeling na metering;

• Ngwakọta mbụ nke ihe mgbakwunye na nri

• Mee ngwakọta nke abụọ nke ntụ ntụ mmiri ara ehi mgbe nke abụọ gachara na ihe mgbakwunye na nri mgbe ngwakọta mbụ;

• Iji hụ na ịdị n'otu nke ngwakọta ahụ, a na-eme ngwakọta nke atọ mgbe e mesịrị;

• Ma mee nyocha nlele na mmiri ara ehi ntụ ntụ mgbe ngwakọta nke atọ gasịrị
• Mgbe ọ gafechara nyocha ahụ, ọ na-abanye na ọkwa nkwakọ ngwaahịa site na nchọta ígwè kwụ ọtọ

Nzọụkwụ nke atọ: Nkwakọ ngwaahịa
Ogbo nkwakọ ngwaahịa bụkwa akụkụ nke ọrụ nhicha. Na mgbakwunye na imezu ihe achọrọ nke ọkwa ngwakọta, ogbako ahụ ga-eji igwe na-ejuputa akpaaka mechiri emechi iji chịkwaa mmetọ nke abụọ.

Usoro nkwakọ ngwaahịa dị mfe nghọta. N'ikwu okwu n'ozuzu, usoro ọrụ bụ ndị a:

• A na-ejuju ntụ ntụ agwakọtara nke gafere nyocha nke abụọ na-akpaghị aka ma kwakọba n'ime ite nwere ihe nkwakọ ngwaahịa sterilized.

• Mgbe nkwakọchara, a na-ebuga mkpọ ndị ahụ ma tinye koodu, ma họrọ ntụ ntụ mmiri ara ehi mkpọ na-enweghị usoro maka nyocha. A na-etinye ite ndị tozuru etozu n'ime katọn ma tinye koodu ndị ahụ akara.

• Enwere ike ntụ ntụ mmiri ara ehi nke mezuru usoro niile a dị n'elu nwere ike ịbanye n'ụlọ nkwakọba ihe wee chere maka nnyefe

• Ịtinye ntụ ntụ mmiri ara ehi n'ime katọn

Nke a bụ ndepụta akụrụngwa eji na ngwakọta akọrọ nke mmiri ara ehi nwa ọhụrụ mkpọ:

• Akụrụngwa ikuku, gụnyere ntụ oyi etiti, ihe nzacha ikuku, ndị na-emepụta ozone.
• Akụrụngwa na-ebufe, gụnyere ndị na-ebu ntụ ntụ, ndị na-ebu belt, ụdọ ebu, windo mbufe mechiri emechi, na igwe mbuli elu.
• Akụrụngwa eji agwọ ọrịa, gụnyere ihe na-anakọta uzuzu, ihe na-ehicha ọkụ, sterilizer ọwara.
• Ngwa ngwakọta, gụnyere ikpo okwu na-arụ ọrụ, shelf, igwe agwakọta akụkụ atọ, igwekota ntụ ntụ akọrọ
• Akụrụngwa nkwakọ ngwaahịa, igwe na-ejuputa akpaka, igwe capping, ngwa inkjet, ikpo okwu na-arụ ọrụ.
• Akụrụngwa a na-atụ ihe, akpịrịkpa eletrọnịkị, ihe nrịbama ikuku, nha akpaka nwere ike imeju igwe.
• Akụrụngwa nchekwa, shelves, pallets, forklift.
• Akụrụngwa ịdị ọcha, kabinet disinfection ngwá ọrụ, igwe na-asa ákwà, kabinet disinfection uwe, ikuku ịsa ahụ, ozone generator, mmanya sprayer, uzuzu uzuzu, dustbin, wdg
• Akụrụngwa nyocha, nguzozi nyocha, oven, centrifuge, ọkụ eletrik, nzacha adịghị ọcha, ngwaọrụ mkpebi protein, insoluble index stirrer, fume hood, akọrọ na mmiri mmiri sterilizer, mmiri ịsa ahụ, wdg.